- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
![Pan Marek Strojs jest producentem grzybów shiitake i boczniaków Zbliżenie na szare grzyby shiitake wyrastające z podłoża.](/images/2022/sieć_gospodarstw_demonstracyjnych/uzdrowicielska-moc-grzybow-shiitake-gospodarstwo-marka-strojsa/wodr-poznan-lead-uzdrowicielska-moc-grzybow-shiitake-gospodarstwo-marka-strojsa.jpg)
Uzdrowicielska moc grzybów shiitake. Gospodarstwo Marka Strojsa
Grzyby shiitake zyskują coraz większą popularność w Polsce, ale z pewnością są już bardzo dobrze znane w Kaliszu. To tam produkcję grzybów azjatyckich prowadzi pan Marek Strojs, który jest nie tylko rolnikiem, ale też badaczem. Od wielu lat współpracuje z instytucjami naukowymi, a jego głównym celem jest wykorzystanie właściwości zdrowotnych grzybów i stworzenie produktu poprawiającego odporność.
- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
![Dwa stowarzyszenia w gminie Brudzew obchodziły jubileusze istnienia W pomieszczeniu znajduje się kilkanaście osób. W pierwszym rzędzie siedzą kobiet z Koła Gospodyń Wiejskich. Jedna z nich trzyma pamiątkową tabliczkę. Na stole znajdują się kosze z prezentami.](/images/2022/wielkopolska-tej/obchody-jubileuszow-w-gminie-brudzew/wodr-poznan-lead-obchody-jubileuszow-w-gminie-brudzew.jpg)
Obchody jubileuszów w gminie Brudzew
W dniu 7 marca 2022 roku odbyło się walne zebranie sprawozdawczo–wyborcze Gminnej Rady Kół Gospodyń Wiejskich w gminie Brudzew. Wydarzenie połączone było z obchodami 15-lecia działalności Gminnej Rady Kół Gospodyń Wiejskich oraz 12-lecia zespołu Razem.
- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
![W marcu żegnamy karnawał i rozpoczynamy okres postu Zbliżenie na żółte kwiaty rosnące na drzewie.](/images/2022/doradztwo/rozwoj-obszarow-wiejskich/w-marcu-jak-w-garncu/wodr-poznan-lead-w-marcu-jak-w-garncu.jpg)
W marcu jak w garncu
Marzec to miesiąc radosny, ponieważ dni są coraz dłuższe i cieplejsze, przyroda budzi się do życia, a ludzie zyskują nową energię. Jest to głównie okres Wielkiego Postu i przygotowań do Świąt Wielkanocnych, ale też czas tradycji związanych z nadejściem wiosny.
- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
![Chata Miłkowska to gospodarstwo agroturystyczne w powiecie czarnkowsko-trzcianeckim (zdjęcie: Luzia Stosik-Turek) Biały dom z czerwonym dachem. Przed wejściem stoi huśtana ławka, obok na trawniku jest zaparkowany melex.](/images/2022/wielkopolska-tej/chata-milkowska-marzenie-ktore-stalo-sie-rzeczywistoscia/wodr-poznan-lead-chata-milkowska-marzenie-ktore-stalo-sie-rzeczywistoscia.jpg)
Chata Miłkowska – marzenie, które stało się rzeczywistością
Gospodarstwo agroturystyczne w Miłkowie powstało z serca i pasji, w otoczeniu leśnego krajobrazu Puszczy Noteckiej. Na terenie Chaty Miłkowskiej panuje swojski klimat, a to za sprawą wszelkiego rodzaju zwierząt. Goście mogą nie tylko obserwować życie tych domowników, ale też aktywnie pomagać przy codziennych pracach.
- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
![Wędrowna gospodarka pasieczna może przynieść większe zbiory miodu (zdjęcie: Henryk Matkowski) Na polu stoją obok siebie różnokolorowe ule. Przy pierwszym z nich pracuje pszczelarz, w środku widać pszczoły.](/images/2022/doradztwo/rozwoj-obszarow-wiejskich/pozytek-ekonomiczny-z-wedrownej-gospodarki-pasiecznej/wodr-poznan-lead-pozytek-ekonomiczny-z-wedrownej-gospodarki-pasiecznej.jpg)
Pożytek ekonomiczny z wędrownej gospodarki pasiecznej
Prowadzenie gospodarki pasiecznej jest ciekawym zajęciem, ale też kosztownym i obarczonym dużym ryzykiem. W ostatnich latach koszty utrzymania pasieki znacznie wzrosły. Z tego powodu część pszczelarzy decyduje się na wędrowną metodę prowadzenia pasieki, która niesie ze sobą korzyści ekonomiczne.
- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
![Peptydy stanowią bodźce dla organizmu człowieka (zdjęcie: Pixabay) Przezroczyste zlewki i fiolki chemiczne stoją obok siebie. Mają napisy określające pojemność.](/images/2022/doradztwo/rozwoj-obszarow-wiejskich/bioaktywne-peptydy-pochodzace-z-bialek-zywnosci/wodr-poznan-lead-bioaktywne-peptydy-pochodzace-z-bialek-zywnosci.jpg)
Bioaktywne peptydy pochodzące z białek żywności
Peptydy to organiczne związki powstające z połączenia dwóch lub więcej cząstek aminokwasów wiązaniem peptydowym, czyli połączeniem cząsteczek peptydów i aminokwasów. Wyróżniamy peptydy aktywne i bioaktywne, które mają znaczący wpływ na organizm człowieka.
- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
![Psy pasterskie coraz rzadziej można spotkać w gospodarstwach (zdjęcie: Pixabay) Przez łąkę idzie biały pies, a za nim owca.](/images/2022/doradztwo/rozwoj-obszarow-wiejskich/rasy-psow-w-gospodarstwie-rolnym/wodr-poznan-lead-rasy-psow-w-gospodarstwie-rolnym.jpg)
Rasy psów w gospodarstwie rolnym
Wielu z nas nie wyobraża sobie życia bez czworonoga u boku. Najczęstszymi towarzyszami są psy, które dzielą z nami emocje i umilają nam czas spędzany w domowym zaciszu. Wiele ras posiada jednak wyjątkowe cechy, dzięki którym odgrywają ważną rolę w gospodarstwie rolnym.