- Szczegóły
- Autor: Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Pożytek ekonomiczny z wędrownej gospodarki pasiecznej
Prowadzenie gospodarki pasiecznej jest ciekawym zajęciem, ale też kosztownym i obarczonym dużym ryzykiem. W ostatnich latach koszty utrzymania pasieki znacznie wzrosły. Z tego powodu część pszczelarzy decyduje się na wędrowną metodę prowadzenia pasieki, która niesie ze sobą korzyści ekonomiczne.
- Szczegóły
- Autor: Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Bioaktywne peptydy pochodzące z białek żywności
Peptydy to organiczne związki powstające z połączenia dwóch lub więcej cząstek aminokwasów wiązaniem peptydowym, czyli połączeniem cząsteczek peptydów i aminokwasów. Wyróżniamy peptydy aktywne i bioaktywne, które mają znaczący wpływ na organizm człowieka.
- Szczegóły
- Autor: Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Rasy psów w gospodarstwie rolnym
Wielu z nas nie wyobraża sobie życia bez czworonoga u boku. Najczęstszymi towarzyszami są psy, które dzielą z nami emocje i umilają nam czas spędzany w domowym zaciszu. Wiele ras posiada jednak wyjątkowe cechy, dzięki którym odgrywają ważną rolę w gospodarstwie rolnym.
- Szczegóły
- Autor: Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Mała Holandia w Wielkopolsce. Tulipany znane na całym świecie
Gospodarstwo pana Bogdana Królika w Chrzypsku Wielkim kwitnie przez cały rok. I to dosłownie, bo na polach i w szklarniach nieustannie trwa produkcja tulipanów, które od wielu lat podbijają polski i zagraniczny rynek. Interesowi nie zaszkodziła nawet pandemia, a już wkrótce gospodarstwo odwiedzą wyjątkowi goście…
- Szczegóły
- Autor: Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Gospodarstwo agroturystyczne „Pod Bocianem”. Wypoczynek na łonie natury
Gospodarstwa agroturystyczne w ostatniej dekadzie przeżywały spory rozkwit. W czasach znacznej urbanizacji, pośpiechu oraz ograniczenia swobody wypoczynku po pracy we własnym domu czy mieszkaniu, stały się odskocznią od dnia codziennego. Jednym z takich miejsc jest Gospodarstwo Agroturystyczne „Pod Bocianem” położone w południowej części Wielkopolski pomiędzy Kaliszem a Ostrowem Wielkopolskim, w miejscowości Sławin.
- Szczegóły
- Autor: Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Narzędzia wykorzystywane do analizy gleb
Określenie cech i parametrów gleby jest istotne w kontekście prawidłowego jej nawożenia oraz uprawy. Co więcej, kwestie dotyczące gleby uwzględniane są również w urzędowych przepisach i podlegają ścisłym wytycznym, dlatego warto wiedzieć, w jaki sposób kontrolować jej stan. Przydatne w tym aspekcie będą specjalistyczne narzędzia do analizy, takie jak skaner i N-tester.
- Szczegóły
- Autor: Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Dawne obrzędy i tradycje zielarskie
Tradycja, jako system poglądów opisujących powiązania pomiędzy człowiekiem a przyrodą, stanowi bardzo istotną rolę w kulturze. Wiedza na jej temat była przekazywana z pokolenia na pokolenie w formie baśni i gawęd, a do dzisiaj krąży wiele legend pełnych czarów, zabobonów i guseł. Co ciekawe, wiele pogańskich obrzędów przetrwało do dzisiaj i przybrało formę świąt chrześcijańskich.
