- Norbert Kowalski
- Kategoria: Produkcja zwierzęca
![Chów drobiu w niewielkich stadach, czyli chów przyzagrodowy, ma długoletnią tradycję Zbliżenie na małe kurczęta chodzące po ziemi.](/images/2022/doradztwo/produkcja-zwierzeca/przydomowy-chow-drobiu/wodr-poznan-lead-przydomowy-chow-drobiu.jpg)
Przydomowy chów drobiu
Rolnictwo w Polsce ze względu na warunki środowiskowe, geograficzne i społeczne jest szczególnie predysponowane do podjęcia i rozwinięcia produkcji zwierzęcej, w tym przydomowego chowu drobiu.
- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Produkcja zwierzęca
![Ekologiczna produkcja zwierzęca Na dużym trawiastym wybiegu chodzą kury.](/images/2022/doradztwo/produkcja-zwierzeca/ekologiczna-produkcja-zwierzeca/wodr-poznan-lead-ekologiczna-produkcja-zwierzeca.jpg)
Ekologiczna produkcja zwierzęca
Produkcja zwierzęca metodami ekologicznymi jest bardzo wymagająca i ściśle powiązana z dostępem do ziemi. Decydując się na taką produkcję należy spełnić kilka podstawowych warunków, takich jak: dobór ras i obsada zwierząt, utrzymanie, żywienie, higiena i profilaktyka.
- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Produkcja zwierzęca
![Wpływ genetyki na opłacalność produkcji zwierzęcej W oborze w boksie znajdują się dwie brązowe młode jałówki. Jedna stoi, a druga leży. W uszach mają żółte kolczyki.](/images/2022/doradztwo/produkcja-zwierzeca/wplyw-genetyki-na-oplacalnosc-produkcji-zwierzecej/wodr-poznan-lead-wplyw-genetyki-na-oplacalnosc-produkcji-zwierzecej.jpg)
Wpływ genetyki na opłacalność produkcji zwierzęcej
Już tysiące lat temu zauważono, że na ogół potomstwo po wysoko wydajnych rodzicach charakteryzuje się wyższą wydajnością. Obecnie istnieje możliwość genotypowania zwierząt, czyli technologia, która pozwala szacować tak zwaną genomową wartość hodowlaną. A to z kolei często przekłada się na opłacalność produkcji.
- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Produkcja zwierzęca
![Stado świń narażone jest na wiele chorób (zdjęcie: Pixabay) Na ściernisku stoją dwie białe świnie z głowami skierowanymi ku dołu.](/images/2022/doradztwo/produkcja-zwierzeca/najgrozniejsze-choroby-swin-wystepowanie-i-zwalczanie/wodr-poznan-lead-najgrozniejsze-choroby-swin-wystepowanie-i-zwalczanie.jpg)
Najgroźniejsze choroby świń - występowanie i zwalczanie
Produkcja trzody chlewnej narażona jest na występowanie różnych zakażeń. Ich nasilenie jest różne, a od staranności i dociekliwości rolnika zależy zdrowotność hodowanych świń. Należy stosować profilaktykę i skuteczne zwalczanie, aby choroby nie stanowiły obniżenia dochodów gospodarstw produkujących trzodę chlewną.
- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Produkcja zwierzęca
![Mleko owcze ma wiele właściwości (zdjęcie: Pixabay) Zbliżenie na pysk białego jagnięcia, którego widać od przodu. W tle widać inne owce.](/images/2022/doradztwo/produkcja-zwierzeca/przetworstwo-mleka-owczego-w-gospodarstwie/wodr-poznan-lead-przetworstwo-mleka-owczego-w-gospodarstwie.jpg)
Przetwórstwo mleka owczego w gospodarstwie
Mleko owcze ma większą wartość odżywczą w porównaniu do najbardziej popularnego mleka, czyli krowiego, a także mleka koziego. Co ciekawe, po przerobieniu na ser jeszcze bardziej zyskuje on na wartości.
- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Produkcja zwierzęca
![W gorące dni należy zwrócić szczególną uwagę na dobrostan zwierząt Zagroda w oborze. Przez pręty wychyla się cielak, jego łeb widać od przodu i zajmuje on większość kadru. W obu uszach ma kolczyki.](/images/2022/doradztwo/produkcja-zwierzeca/stres-cieplny-u-bydla-mlecznego/wodr-poznan-lead-stres-cieplny-u-bydla-mlecznego.jpg)
Stres cieplny u bydła mlecznego
Podczas gorących dni krowa pobiera znacznie mniej pokarmów. Zmniejsza się ilość przyjmowanych składników pokarmowych potrzebnych w cyklu rozwojowym, co może powodować problemy zdrowotne w stadzie. Jak temu zapobiegać?
- Marta Kaczmarek
- Kategoria: Produkcja zwierzęca
![Kury to najpopularniejszy gatunek drobiu w polskiej hodowli Na piaszczystym gruncie stoi kura. Tułów ma ciemno brązowy a głowę jasnobrązową. Widać ją od boku.](/images/2022/doradztwo/produkcja-zwierzeca/hodowla-drobiu-ozdobnego/wodr-poznan-lead-hodowla-drobiu-ozdobnego.jpg)
Hodowla drobiu ozdobnego
Tradycja hodowli drobiu przez człowieka liczy kilka tysięcy lat. Jednakże wzrost zainteresowania drobiem w formie ozdobnej można zauważyć dopiero wraz ze wzrostem liczby gospodarstw agroturystycznych w ostatnim dwudziestoleciu. Jako drób ozdobny, oprócz kur, użytkuje się kuropatwy, bażanty, indyki, kaczki, przepiórki, gęsi, a nawet strusie.