![Na zdjęciu widoczna jest ekologiczna uprawa - zielone rośliny wyrastają z pola.](/images/2022/sir/publikacje-i-filmy/srodowiskowe-i-zdrowotne-znaczenie-ekologicznej-produkcji-rolnej/wodr-poznan-article-header-srodowiskowe-i-zdrowotne-znaczenie-ekologicznej-produkcji-rolnej.jpg)
Środowiskowe i zdrowotne znaczenie ekologicznej produkcji rolnej
Ekologiczna metoda produkcji rolnej pełni podwójną funkcję społeczną: z jednej strony dostarcza produktów najwyższej jakości, a z drugiej strony jest działaniem w interesie publicznym, ponieważ przyczynia się do ochrony środowiska i wpływa na rozwój obszarów wiejskich. Publikacja przedstawia założenia rolnictwa ekologicznego i omawia środowiskowe i zdrowotne następstwa ekologicznej produkcji rolnej.
Autor: Elżbieta Dryjańska
Do pobrania: Środowiskowe i zdrowotne znaczenie ekologicznej produkcji rolnej (plik pdf - 4,435 megabajta)