![Warsztaty serowarskie w ramach realizacji operacji „Nowoczesne rozwiązania w przetwórstwie żywności” Kobiety oraz mężczyzna w czerwonych fartuchach stoją wokół stołu i pracują ręcznie nad wyrobem sera.](/images/2022/sir/publikacje-i-filmy/relacja-wideo-z-warsztatow-serowarskich/wodr-poznan-article-header-relacja-wideo-z-warsztatow-serowarskich2.jpg)
Relacja wideo z warsztatów serowarskich
Relacja z warsztatów serowarskich, które odbyły się w dniach 17-18 maja 2022 roku, w ramach realizacji operacji „Nowoczesne rozwiązania w przetwórstwie żywności”, mającej na celu podniesienie poziomu wiedzy w zakresie krótkich łańcuchów dostaw i prowadzenia przetwórstwa produktów rolnych na niewielką skalę w gospodarstwie oraz propagowanie innowacyjnych rozwiązań w przetwórstwie żywności.