29 czerwca 2017

Święto Szparaga

Opracowanie: Anna Gill • Zamieszczenie: Paulina Drozdowska
  • wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę Powiększ czcionkę
  • PDF
  • Wydrukuj
  • Email
  • Galeria

6 czerwca 2017 roku w Gołaszynie, gm. Bojanowo, odbyło się cykliczne seminarium Święto Szparaga. Jak co roku zgromadziło zainteresowane rolniczki i doradców z okolicznych powiatów. Tradycyjnie były wykłady o rozpoznawaniu chorób i szkodników oraz uprawie szparagów. Po części teoretycznej nastąpiła degustacja. Goście mogli skosztować szparagi białe i zielone w różnych potrawach.

Następnie uczestnicy odwiedzili sortownię Edmunda Bieszczada w Bojanowie, u którego panie z zainteresowaniem przyglądały się etapom przygotowania szparagów do sprzedaży. Zakupiły świeżo przygotowane pęczki, po czym pojechały na plantację, by zobaczyć, jak rosną szparagi oraz w jaki sposób się je zbiera. Właściciel opowiedział o uprawie, zbiorze, kosztach i aktualnej sytuacji na rynku.

Czytany 1383 razy Ostatnio zmieniany 29 czerwca 2017