Nowości z Kalisza
01 września 2017

Tradycyjne smaki w Krainie Nocy i Dni

Opracowanie: Halina Modławska • Zamieszczenie: Konrad Raniś
Zawsze, kiedy ostatnie kłosy zbierane są do spichlerzy gospodarzy, tradycja zobowiązuje aby wykorzystać wszystkie zbiory: warzywa, ziarna i mąki, zioła, owoce itp. na święto plonów. Przepiękne wieńce, wykonane przez gospodynie są ozdobą, każdych dożynek, obrzędowe tańce i radość z zakończonej ciężkiej pracy udziela się każdemu. A co najbardziej wiąże uczestników biesiady? oczywiście stół zastawiony smakołykami. Tradycja w tym zakresie kultywowana jest przez Koła Gospodyń Wiejskich, które starają się przygotować to co najlepsze z czasów swojego dzieciństwa, a czasem i dzieciństwa swojej babci. Wszystko to pod patronatem Lokalnej Grupy Działania7 Kraina Nocy i Dni z siedzibą w Koźminku. W tym roku…
Ostatnio zmieniany 01 września 2017
30 sierpnia 2017

Nalewki - mocne wspomnienie lata.

Opracowanie: Halina Modławska • Zamieszczenie: Konrad Raniś
Nalewki to nasza polska specjalność. Zachęcam do nastawienia ulubionych ziół lub owoców ze spirytusem. Ponieważ mamy okres letni, możemy korzystać z ziela mięty, melisy, liści agrestu, młodych pędów czarnej porzeczki. Nalewka to wyciąg z ziół lub owoców, po łacinie zwana „tinkturą”. Dobrze znana w aptece, ponieważ pod taką nazwą możemy kupić wyciągi z ziół np. tinktura z arniki, lub żywokostu. Nalewki to nasze dobro narodowe, oprócz wyrobów domowych wykorzystuje się tą metodę w przemyśle farmaceutycznym i zielarstwie. Rośliny wykorzystywane w nalewkach mają bardzo dużo substancji leczniczych, które przechodzą po wydobyciu i rozpuszczeniu do roztworu. Jest to ekstrahowanie. Substancje w alkoholu…
Ostatnio zmieniany 30 sierpnia 2017
21 lipca 2017

Stan upraw zbóż na terenie Gminy Ceków-Kolonia

Opracowanie: Aleksandra Szymfel • Zamieszczenie: Konrad Raniś
Poprzednie lata pokazały rolnikom jak trudno gospodarować w czasie suszy. Już wiosną można było zauważyć deficyt wody, który jest jednym z najważniejszych czynników warunkującym prawidłowy wzrost roślin. W tym roku od wiosny rolnicy cieszyli się z każdego deszczu, wspominając poprzednie bardzo suche lata, lecz z czasem okazało się go zbyt dużo. W naszym rejonie już od dawna zanotowano ledwo przekroczenie 60 mm opadów w ciągu miesiąca, a w tym roku w czerwcu spadło ponad 100 mm deszczu w ciągu kilku dni.   ODCZYT STACJA POGODOWA WODR - LISKÓW miesiąc 2015 2016 2017 temp. min temp. śr temp. max suma opadów…
Ostatnio zmieniany 21 lipca 2017
18 lipca 2017

Nowości w dziedzinie OZE na Targach Odnawialnych Źródeł Energii w Liskowie

Opracowanie: Barbara Galant • Zamieszczenie: Konrad Raniś
W dniu 04.06.2017 r. na terenie Zespołu Szkół nr 1 w Liskowie odbyły się Targi Odnawialnych Źródeł Energii. Miejsce lokalizacji Targów nie było przypadkowe, gdyż przy ZS w Liskowie funkcjonuje jedyne w południowej Wielkopolsce Regionalne Centrum Informacyjno-Doradcze Odnawialnych Źródeł Energii, które wykorzystuje do swojego funkcjonowania energię odnawialną. W budynku RCI-DOZE zainstalowano ogniwa fotowoltaiczne, pompę ciepła, turbinę wiatrową oraz kolektory słoneczne, a ogrzewanie budynku odbywa się poprzez spalanie biomasy. Dzięki zintegrowaniu wszystkich pracujących urządzeń, możliwe jest obniżenie nakładów finansowych na utrzymanie budynku a także, zmniejszenie emisji substancji szkodliwych do otoczenia poprzez wykorzystanie zielonej energii. Na mocy dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady…
Ostatnio zmieniany 18 lipca 2017
03 lipca 2017

Dnie pola Kościelna Wieś 2017

Opracowanie: Krzysztof Wlazły • Zamieszczenie: Konrad Raniś
PZDR w Kaliszu przy współudziale  Zakładu Doświadczalnego Oceny Odmian w Kościelnej Wsi koło Kalisza  zorganizował w dniu 21 czerwca „dzień otwarty” dla doradców i rolników zainteresowanych nowymi odmianami roślin uprawnych, którzy zostali odpowiednio wcześniej powiadomieni przez doradców PZDR Kalisz. W 2017 roku stacja w Kościelnej Wsi ma w doświadczeniach 1085 odmian roślin uprawnych m.in. zboża, rzepak, ziemniaki, buraki cukrowe, soja, warzywa. Pierwsza część spotkania odbyła się w sali szkoleniowej ZDOO Kościelna Wieś, podczas której zostały omówione dwie bardzo istotne kwestie związane z uprawą zbóż. Pierwsza kwestia dotyczyła ustalania prawidłowych ilości wysiewanych nasion zbóż w taki sposób, aby uzyskać jak najlepszą…
11 czerwca 2017

Na ratunek drzewom wiśni! Atakuje brunatna zgnilizna drzew pestkowych

Opracowanie: Józef Marszał • Zamieszczenie: Konrad Raniś
Taki widok często można zaobserwować w sadach wiśniowych. Obumarłe pędy z zaschniętymi kwiatami lub zawiązkami mogą pozostawać na drzewie dość długo, nawet do końca wegetacji Podróżując samochodem zauważyłem ze każde  drzewo wiśni  przy domu lub na  działce ma brązowe zaschnięte końcówki pędów. W naszym rejonie to gdzie nie spojrzę drzewa zainfekowane, czy to znaczy ze te drzewa nie przeżyją? pyta mnie wielu działkowców. Drzewa wiśni są zaatakowane chorobą „Brunatna zgnilizna drzew pestkowych” zwana także moniliozą. Zimna wiosna, dużo deszczu, długie kwitnienie  spowodowało ze patogeny łatwo  zainfekowały roślinę przez znamię słupka lub pylniki. Grzybnia z kwiatów przemieszcza się do krótkopędów i pędów powodując…
Ostatnio zmieniany 11 czerwca 2017
08 czerwca 2017

Marka wsi – krajobraz

Opracowanie: Sylwia Ignaszak • Zamieszczenie: Konrad Raniś
Wysoka dbałość o otoczenie, porządek i estetyka wiejskich krajobrazów, to już nie tylko idea Samorządów Gminnych ale w dużej mierze trendy panujące wśród społeczności wiejskiej. Wobec przebudowy społeczno-gospodarczej obszarów wiejskich - wiejskość,  która wykazuje trwałe powinowactwo z krajobrazem, jest kołem napędowym gospodarstw rolnych. Niestety w krajobrazie wiejskim obserwujemy ogromne i gwałtowne zmiany. Przestaje nim zarządzać rolnictwo, a rozwijające się mieszkalnictwo nie kontynuuje tradycji. Zabudowa mieszkaniowa przybyszów z miast, coraz bardziej niszczy malowniczość i harmonię – wizualne walory wiejskiego krajobrazu. Dziś na wsi rolników ubywa. Pojawiają się ludzie innych zawodów, nierzadko pracujący w miastach. Na roli, w coraz większych gospodarstwach pozostają…
15 maja 2017

Agroturystyka Karczma Kaliska, jako doskonały przykład świetnie rozwijającej się dodatkowej działalności

Opracowanie: Aleksandra Szymfel • Zamieszczenie: Konrad Raniś
Agroturystyka to dodatkowa działalność, powiększająca dochód w trudnej sytuacji finansowej, przed którą stanęły małe i średnie gospodarstwa rolne w dzisiejszych czasach. Agroturystyka jest to forma wypoczynku u rolnika prowadzącego gospodarstwo rolne. Wiele osób chcąc wypocząć ucieka z wielkich miast, zgiełku, ciągłego pędu życia i pragnie wypocząć w harmonii z przyroda wspólnie z rodziną czy znajomymi. Taki zdrowy, spokojny wypoczynek na łonie natury jest potrzebny wszystkim w dzisiejszym zabieganym świecie. Gmina Ceków Kolonia znajduje się w południowo-wschodniej części Wielkopolski, niedaleko najstarszego miasta w Polsce - Kalisza. Występują tu tereny nizinno-pagórkowane z dużą ilością lasów. Dolina rzeki Swędrni i Żabianki, w której leży…
Ostatnio zmieniany 15 maja 2017
19 kwietnia 2017

IV Spotkanie z Babą Wielkanocną

Opracowanie: Krystyna Nowak • Zamieszczenie: Konrad Raniś
Już po raz czwarty Koło Gospodyń Wiejskich w Opatówku w powiecie kaliskim zorganizowało w dniu 02.04.2017r. „Spotkanie z Babą Wielkanocną”. Jak podkreślił Burmistrz Gminy Opatówek Pan Sebastian Wardęcki, spotkanie to stało się już tradycją i na stałe wpisało się w kalendarz gminnych imprez. Po raz drugi uroczystości tej towarzyszy konkurs na potrawy wielkanocne, którego organizatorem jest Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Powiecie Kaliskim. W tym roku nosił on nazwę „Baba w roli głównej” i jak nazwa wskazuje do konkursu zostały zgłoszone różnego rodzaju baby. Tradycja wypieku bab wielkanocnych sięga XV wieku. Drożdżowe ciasto, słodzone miodem,…
Ostatnio zmieniany 19 kwietnia 2017