Nowości z Kalisza
13 lutego 2015

Protesty rolników powiatu kaliskiego

Opracowanie: Konrad Raniś
Ciąg dalszy protestu rolników powiatu kaliskiego. W czwartek 12 lutego około 200 gospodarzy i kilkadziesiąt ciągników ponownie zablokowało drogę krajową nr 12 w miejscowości Marchwacz. Jednak strajkujący przepuszczali co 30 minut samochody, i jednocześnie policja zorganizowała objazdy. Tym razem na proteście obok wójtów gmin Opatówek i Szczytniki pojawili się włodarze powiatu. Dlatego rolnicy pytali co dalej z ich postulatami, które przed tygodniem zawieźli do starostwa:       "Prosimy o informacje co z naszymi postulatami, zarówno z tymi które przekazaliśmy do starostwa rok, temu jak i sprzed tygodnia. Czy władze starostwa otrzymały jakieś konkretne odpowiedzi. Nasza produkcja warzyw, hodowla trzody chlewnej…
10 lutego 2015

Cyklameny – zimową ozdobą domu!

Opracowanie: Dorota Piękna-Paterczyk
Cyklameny to jedne z najpiękniejszych roślin kwitnących zimą, które potrafią zachwycić wspaniałymi kolorami. Wiele osób otrzymuje te doniczkowe kwiaty z okazji przypadających w miesiącu marcu imienin, Dnia Kobiet czy w styczniu Dnia Babci. Te piękne kwiaty mogą być ozdobą domu i ogrodu. Miałam przyjemność gościć w gospodarstwie państwa Marii i Antoniego Bucikiewiczów, którzy wspólnie z córką Pauliną i jej mężem Markiem Janiakami w Kaliszu zajmują się uprawą tych kwiatów. Na powierzchni około 4000 m2 pod osłonami oprócz cyklamenów uprawiają różne rośliny balkonowo-rabatowe. Dbają o to, aby asortyment w gospodarstwie dostępny był dla klienta przez cały sezon. Wczesną wiosną „znajdziemy” tam bratki, stokrotki, pierwiosnki, jaskry, niektóre byliny i wrzośce, latem gospodarstwo poleca sporą ofertę roślin balkonowo-rabatowych oraz…
10 lutego 2015

Lokalna Grupa Dyskusyjna – trzeci rok współpracy

Opracowanie: Halina Modławska
Rok 2014 – podjęłam decyzję, współpracuję ostatni rok z grupą Lokalna Grupa Dyskusyjna w Końskiej Wsi i Saczynie, gmina Godziesze Wielkie, powiat kaliski. Plan przedstawiał się następująco: 27 lutego 2014 r. – Spotkanie z LGD nt. Zachowanie dziedzictwa kulturowego Wielkopolski ze szczególnym uwzględnieniem dziedzictwa kulinarnego. Wielkopolska i zabory. Saczyn 73A, sala OSP. 11 marca 2014 r. – Spotkanie LGD nt. Zachowanie dziedzictwa kulturowego Wielkopolski ze szczególnym uwzględnieniem dziedzictwa kulinarnego. Co nam zostało z tamtych wieków? Godziesze Wielkie, ul. Rynek 7. 3 kwietnia 2014 r. – Spotkanie z członkami LGD nt. Zachowanie dziedzictwa kulturowego Wielkopolski ze szczególnym uwzględnieniem dziedzictwa kulinarnego. Dziedzictwo kulinarne Wielkopolski. Saczyn 73A, sala OSP. 28 maja 2014 r. – LGD nt. Zachowanie dziedzictwa kulturowego Wielkopolski ze szczególnym uwzględnieniem dziedzictwa kulinarnego. Planowanie wyjazdu studyjnego i szkolenie – Walory turystyczne Wielkopolski. Godziesze…
31 grudnia 2014

Konkurs wiedzy o Unii Europejskiej

Opracowanie: Czesław Kubicki
Powiatowy Zespół Doradczy w Kaliszu zorganizował konkurs wiedzy o Unii Europejskiej z okazji 10-lecia wejścia Polski do UE. Konkurs odbył się w dniu 10 grudnia 2014 r. w Urzędzie Gminy w Koźminku. Celem konkursu było sprawdzenie znajomości wiedzy o Unii Europejskiej. W konkursie wzięli udział młodzi rolnicy, którzy już skorzystali z pomocy takich funduszy jak modernizacja gospodarstw rolnych i ułatwianie startu młodym rolnikom. Rolnicy wykazali się dużą wiedzą o możliwościach skorzystania z pomocy Unii Europejskiej na rozwój swoich gospodarstw. Głównym celem funduszy unijnych jest poprawa konkurencyjności naszego rolnictwa i wzrost dochodów. Każdy uczestnik konkursu otrzymał nagrodę. Fundatorami nagród były firmy współpracujące z Wielkopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego. Bank Spółdzielczy ziemi kaliskiej zakupił fachowe książki z zakresu rolnictwa. Firma paszowa Cargill Poland…
30 grudnia 2014

Wyjazd studyjny w Podlaskie

Opracowanie: Krystyna Nowak
Jak co roku we wrześniu rolnicy z powiatu kaliskiego wzięli udział w wyjeździe studyjnym pt. „Pozytywne wzorce działania mieszkańców obszarów wiejskich”. Tym razem odwiedziliśmy Polskę wschodnią: województwo podlaskie ze stolicą regionu – miastem Białystok. Wyjazd odbył się w dniach 23-25.09.2014 r. Pierwszym punktem w programie w był ogród botaniczny – „Podlaski Ogród Ziołowy”, utworzony przez jego właściciela Pana Mirosława Angielczyka. Zarejestrowany został w czerwcu 2011 roku. Prace nad jego utworzeniem trwały cztery lata. Obecnie w kolekcji znajduje się ponad 1000 gatunków i odmian roślin użytkowych, a liczba ich ciągle rośnie. Zgromadzono tu rośliny wykorzystywane przez człowieka dawniej i obecnie w kuchni, lecznictwie, barwiarstwie, budownictwie, tkactwie oraz w celach ochronnych i magii. Można tu spotkać trawę żubrówkę, rzadko…
13 października 2014

Kaliskie Spotkanie Środowiskowe

Opracowanie: Halina Modławska
17 września 2014 r. w Kaliszu miało miejsce Spotkanie Środowiskowe rolników, organizacji działających na rzecz rolnictwa i doradców. Posiedzenie otworzył i poprowadził Kierownik ZD w powiecie kaliskim Stanisław Zabarski. Stanisław Zabarski – kierownik ZD w powiecie kaliskim powitał przedstawicieli organizacji działających na rzecz rolników w powiecie kaliskim oraz doradców. Na spotkanie zostali zaproszeni: Krzysztof Nosal – Starosta Kaliski Tomasz Marszał – dyrektor Wydziału Ochrony Środowiska, Rolnictwa i Leśnictwa, Władysław Balcerzak – Starostwo Powiatowe w Kaliszu, Maciej Biniek – ARiMR BP w Kaliszu, Halina Dobrzańska – przewodnicząca KGW w Opatówku, Józef Olszewski – super sołtys powiatu kaliskiego i ostrowskiego, Tomasz Busza – dyrektor KRUS w Kaliszu, Joanna Kokot-Ciszewska – Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kaliszu, Katarzyna Grzelak – przedstawicielka Wielkopolskiej Izby Rolniczej…
Ostatnio zmieniany 13 października 2014
09 października 2014

Wyjazd szkoleniowy dla producentów trzody chlewnej

Opracowanie: Czesław Kubicki
W dniu 4 września 2014 roku Zespół Doradczy w powiecie kaliskim zorganizował wyjazd szkoleniowy dla producentów trzody chlewnej z powiatu kaliskiego. Celem wyjazdu było zwiedzenie nowoczesnej fermy doświadczalnej trzody chlewnej w Czaplach k. Świecia nad Wisłą. Właścicielem fermy jest znana firma paszowa CARGILL POLAND Sp. z o.o. Jest to nowoczesna chlewnia bezściółkowa na rusztach. Stado podstawowe liczy 100 loch i 1 knura. Przed wjazdem na fermę i bezpośrednim wejściem do chlewni są maty nasączone środkiem dezynfekcyjnym, aby zapobiec przenoszeniu chorób. Chlewnia zapewnia zwierzętom optymalne warunki w zakresie wilgotności, temperatury i oświetlenia. Mieszanki treściwe są dokładnie zbilansowane na wszystkie składniki pokarmowe. Zboża paszowe są badane na zawartość składników pokarmowych. Ferma prowadzi doświadczenia na rasach duńskich. Lochy mieszańcowe Danhybryd LY (Yorkshire X Landrace) są inseminowane rasą…
Ostatnio zmieniany 09 października 2014
29 września 2014

Co nowego w spiżarni?

Opracowanie: Halina Modławska
Półki w spiżarni wypełniły słoiki syropu z kwiatów czarnego bzu, nalewki z melisy i mięty, wspaniałe konfitury z truskawki i płatków róży pomarszczonej, konfitury z agrestu i mięty, słoiki z ogórkami i pomidorami w różnej postaci, syrop z malin na surowo. Teraz przyszedł czas na owoce zbierane później, czyli śliwki, jabłka, gruszki. Śliwkowy czas trwa, co gorsza – za niedługo niestety się skończy. Zapraszam do wykorzystania przepisów, które sprawią, że zwykła śliwka będzie arystokratką wśród owoców. Śliwki w czekoladzie Składniki: 2,5 kg dojrzałych śliwek węgierek bez pestek, około 700-800 g cukru (ilość zależna od stopnia dojrzałości śliwek), 2 opakowania cukru z wanilią lub nacięta laska wanilii – można pominąć, 50 g kakao Deco Morreno (może być Van Houten), 1 tabliczka 100 g gorzkiej lub deserowej…
Ostatnio zmieniany 29 września 2014
27 września 2014

Z wizytą u rolnika z Tykadłowa

Opracowanie: Czesław Kubicki
Sytuacja ekonomiczna na rynku warzyw wskazuje, że niejednokrotnie koszty produkcji nie pokrywają się z uzyskiwaną ceną sprzedaży hurtowej. Kiedy konsument cieszy się z tańszych warzyw, to martwi się producent, który ponosi te same koszty bez względu na to za jaką cenę sprzeda swój towar. Pod koniec lipca Główny Urząd Statystyczny opublikował dane dotyczące wstępnego szacunku ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych. Z danych wynika, że łączna produkcja tegorocznych warzyw gruntowych będzie o około 5% wyższa od ubiegłorocznej. Szacuje się, że wyższe będą również zbiory wielu gatunków warzyw gruntowych. Pan Piotr Niemiec z Tykadłowa (gmina Żelazków – powiat kaliski) jest młodym rolnikiem, który kupił gospodarstwo i samodzielnie je prowadzi od 2003 roku. Pomimo tego, że z wykształcenia…
Ostatnio zmieniany 27 września 2014