26 czerwca 2015

Świdośliwa olcholistna

Opracowanie: Dorota Piękna-Paterczyk
Świdośliwa olcholistna jest gatunkiem mało jeszcze znanym polskim sadownikom. Myślę jednak, że wartym zainteresowania. Ma owoce podobne do owoców borówki amerykańskiej, chociaż bardziej słodkie i dodatkowo bardziej wartościowe. Zawiera dużą ilość substancji mineralnych, witamin z grupy B, magnezu, potasu. Polecana jest zarówno do spożycia na surowo, jak i w stanie przetworzonym. Owoce można wykorzystać do produkcji dżemów, konfitur, nalewek. Zasuszone przypominają owoce rodzynek. Będąc na Dniach Otwartych Instytutu Ogrodnictwa w sadach doświadczalnych w Dąbrowicach miałam okazję obejrzeć krzewy i skosztować ich owoców. Zainteresowanym producentom można polecić kilka odmian: HONEYWOOD – krzew dorasta do 5 m, ma wyprostowany pokrój i wytwarza mało odrostów. Owoce są duże, lekko spłaszczone, niebiesko-czarne ze słabym nalotem. Jest to bardzo plenna odmiana. Ze względu…
11 czerwca 2015

Zagrożenie muszką plamoskrzydłą – Drosophila suzuki!

Opracowanie: Dorota Piękna-Paterczyk
W Centrum Doradztwa Rolniczego w Radomiu w dniach 01-02.06.2015r odbyły się warsztaty z Integrowanej Ochrony w Sadownictwie, które zgromadziły dużą ilość pracowników z Ośrodków Doradztwa Rolniczego z całej Polski. Ta duża frekwencja podyktowana była również przekazaniem najważniejszych informacji o pojawieniu się w Polsce nowego szkodnika o nazwie Drosophila suzukii – muszka plamoskrzydła. Biologię szkodnika omówiła dr Alicja Maciesiak z IO w Skierniewicach. Jest muchą z rodziny wywilżyn z rzędu muchówki i jest gatunkiem pokrewnym do znanej muszki owocowej. Jest to gatunek inwazyjny o dużym znaczeniu gospodarczym. Owad jest groźnym szkodnikiem owoców miękkich, w głównej mierze - borówki, maliny, truskawki, czereśni.…
10 lutego 2015

Wirus krzaczastej karłowatości maliny

Opracowanie: Dorota Piękna-Paterczyk
W Polsce na plantacjach malin i jeżyn wykryto groźnego wirusa krzaczastej karłowatości maliny – RBDV. Patogen występuje w  Europie, Ameryce Północnej i Południowej, Australii i Afryce Południowej, gdzie poraża większość uprawnych i dziko rosnących tych gatunków. Przeprowadzone w naszym kraju badania zdiagnozowały ogniska wirusa na plantacjach produkcyjnych, w ogrodach przydomowych oraz na plantacjach rosnących w lasach, na nieużytkach i obrzeżach zbiorników wodnych. Producentów zaniepokoić powinny następujące objawy chorobowe: na liściach porażonych roślin mogą wystąpić chlorotyczne lub żółte przebarwienia między nerwami, które są zielone. Takie zżółknięte liście zwijają się, a pod koniec sezonu wegetacyjnego mogą wystąpić na nich nekrozy. W późniejszym stadium choroby pędy, które wyrastają są krótkie i cienkie, a krzew ulega skarłowaceniu. Zaatakowana przez wirusa roślina cechuje się…
10 lutego 2015

Wirus krzaczastej karłowatości maliny

Opracowanie: Dorota Piękna-Paterczyk
W Polsce na plantacjach malin i jeżyn wykryto groźnego wirusa krzaczastej karłowatości maliny – RBDV. Patogen występuje w  Europie, Ameryce Północnej i Południowej, Australii i Afryce Południowej, gdzie poraża większość uprawnych i dziko rosnących tych gatunków. Przeprowadzone w naszym kraju badania zdiagnozowały ogniska wirusa na plantacjach produkcyjnych, w ogrodach przydomowych oraz na plantacjach rosnących w lasach, na nieużytkach i obrzeżach zbiorników wodnych. Producentów zaniepokoić powinny następujące objawy chorobowe: na liściach porażonych roślin mogą wystąpić chlorotyczne lub żółte przebarwienia między nerwami, które są zielone. Takie zżółknięte liście zwijają się, a pod koniec sezonu wegetacyjnego mogą wystąpić na nich nekrozy. W późniejszym stadium choroby pędy, które wyrastają są krótkie i cienkie, a krzew ulega skarłowaceniu. Zaatakowana przez wirusa roślina cechuje się…
02 lutego 2015

Co nowego w uprawie borówki

Opracowanie: Dorota Piękna-Paterczyk
Uprawa borówki cieszy się niesłabnącym powodzeniem. Uważa się, że aspekt prozdrowotny spowodował duże zainteresowanie borówką. Jednak głównym powodem wzrastającego areału jest opłacalność produkcji. Według danych GUS w 2013 roku areał uprawy tej rośliny w Polsce wyniósł ponad 2,5 tys. hektarów. Plantacje są rozproszone, ale najwięcej ich znajduje się na Pomorzu, Podlasiu, Lubelszczyźnie oraz w rejonie grójeckim. Położenie geograficzne naszego kraju powoduje, że owoce borówki pojawiają się w takim terminie, gdzie w krajach Europy Zachodniej się kończą. Jak podają informacje prasowe obecnie jesteśmy drugim największym producentem tego owocu w Europie. Wyprzedza nas tylko Hiszpania. Okazuje się, że ta roślina jeszcze do niedawna uważana za wolną od chorób i szkodników już nią nie…
08 października 2014

Odmiany malin polecane do uprawy pod osłonami

Opracowanie: Dorota Piękna-Paterczyk
Uprawa malin pod osłonami nie jest w Polsce tak popularna jak warzyw czy kwiatów, jednak zapewnienie podaży owoców przez długi okres powoduje, że producenci są coraz bardziej zainteresowani tym sposobem uprawy. Maliny z takiej produkcji mają owoce wyższej jakości niż z tradycyjnych upraw polowych. Oto charakterystyka wybranych odmian, które są polecane do uprawy pod osłonami. LASZKA – owoce dojrzewają na przełomie czerwca i lipca. Są duże lub bardzo duże, wydłużone, czerwone i mało podatne na uszkodzenia mechaniczne w czasie zbioru i transportu. Rośliny są mało podatne na przemarzanie oraz zamieranie pędów. SOKOLICA – owoce dojrzewają na końcu czerwca. Odmiana ma owoce duże, stożkowate, tępo ścięte, jasnoczerwone z niewielkim połyskiem. Uważane są za atrakcyjne, ponieważ są bardzo…
05 sierpnia 2014

Zalety rokitnika pospolitego

Opracowanie: Dorota Piękna-Paterczyk
Rokitnik pospolity (Hippophae rhamnoides) należy do rodziny oliwnikowatych. Łacińska nazwa pochodzi od greckich słów: hippis co znaczy koń i chaos w tłumaczeniu błyszczący. Wiedzieli o tym już w starożytności, i aby sierść koni była gęsta i błyszcząca, dodawali liście rokitnika do paszy dla koni. Jego owoce w czasie I wojny światowej zastępowały syntetyczną witaminę C. Rokitnik pospolity wykorzystuje się w leczeniu wielu schorzeń – krwotoków, zapalenia płuc, wysokiego ciśnienia. Z zebranych jagód można zrobić syropy, nalewki i dżemy lub wysuszyć i dodawać do herbat. Rokitnik jest bardzo ceniony za bogactwo związków antyutleniających, które są pomocne w profilaktyce chorób nowotworowych oraz hamujących proces starzenia. Dostępny w handlu olej z rokitnika polecany jest do wzmocnienia wzroku, działa przeciwmiażdżycowo, pomocny jest w chorobach serca, wrzodach oraz…
22 maja 2014

Guzowatość pędów borówki wysokiej

Opracowanie: Dorota Piękna-Paterczyk
Uprawa borówki cieszy się niesłabnącym powodzeniem. Głównym powodem wzrastającego areału jest opłacalność produkcji. Okazuje się, że ta roślina jeszcze do niedawna uważana za wolną od chorób i szkodników już nią nie jest. Z biegiem lat zauważa się wzrost  ilości patogenów które na niej mogą bytować. Taką nową chorobą jest guzowatość pędów borówki wysokiej powodowana przez bakterie kompleksu Agrobacterium/Rhizobium. Wymienione bakterie powszechnie występują na wszystkich gatunkach drzew owocowych i większości krzewów owocowych. Bakterie powodujące guzowatość w większości bytują w glebie i zakażają korzenie roślin. W konsekwencji czego pojawiają się na nich guzy, które ograniczają transport wody i substancji odżywczych. Pomimo tego,…
20 grudnia 2013

Nowe odmiany maliny

Opracowanie: Dorota Piękna-Paterczyk
Sadowniczy Zakład Doświadczalny Instytutu Ogrodnictwa w Brzeznej proponuje nowe polskie odmiany malin. RADZIEJOWA jest tradycyjną formą maliny owocującej  na dwuletnich pędach. Krzew rośnie średnio silnie. Odmiana o wczesnej porze dojrzewania owoców. Owoce są bardzo duże, atrakcyjne i smaczne. Są jędrne, mało podatne na uszkodzenia mechaniczne w czasie zbioru i transportu oraz mało podatne na gnicie. Rośliny są mało podatne na przemarzanie, lecz pąki mogą być uszkadzane w czasie silnych mrozów. Ze względu na trwałość i wysoką jakość owoców jest przeznaczona na rynek owoców świeżych. Polecana jest do uprawy towarowej oraz jako odmiana amatorska. SOKOLICA to krzew, który rośnie silnie i…